Все три марки относятся к премиальному сегменту ножевых сталей, но каждая из них спроектирована под разные задачи и приоритеты.
Главные различия
Elmax (Uddeholm): Универсал. Занимает баланс между агрессивным резом и прочностью.
M390 (Böhler): «Король удержания заточки». Содержит больше хрома (20%) и ванадия (4%), из-за чего режет дольше всех, но уступает в ударной вязкости.
CPM-S35VN (Crucible): «Самый практичный инструмент». Сталь с добавлением ниобия. По удержанию заточки уступает Elmax и M390, но её проще заточить и она лучше выдерживает ударные нагрузки.
Сравнительный анализ
Удержание заточки
Elmax: Очень высокое
M390: Максимальное
CPM-S35VN: Высокое
Ударная вязкость (прочность)
Elmax: Высокая
M390: Средняя
CPM-S35VN: Очень высокая
Коррозионная стойкость
Elmax: Очень высокая
M390: Максимальная
CPM-S35VN: Высокая
Простота заточки
Elmax: Средняя
M390: Сложная
CPM-S35VN: Относительно простая
Рабочая твердость (HRC)
Elmax: 59–62
M390: 60–63
CPM-S35VN: 58–61
Плюсы и минусы
Elmax
Плюсы: Отличная стойкость РК без сильной потери вязкости; высокая стойкость к коррозии.
Минусы: Очень трепетна к правильной термообработке (ТО); требовательна к абразивам при заточке.
M390
Плюсы: Дольше всех держит бритвенную остроту; практически не ржавеет.
Минусы: При высоком HRC склонна к микровыкрашиванию при боковых/ударных нагрузках; сложно точить.
CPM-S35VN
Плюсы: Прочная и устойчивая к сколам; легко правится даже в полевых условиях; дешевле аналогов.
Минусы: Износ режущей кромки происходит быстрее, чем у Elmax и M390.
Что выбрать?
Для тяжелых работ и туризма: CPM-S35VN или Elmax (выдержат сильные нагрузки и силовые резы).
Для ношения в городе (EDC) и максимального реза: M390 или Elmax (редкая необходимость в заточке).
Для универсального ножа «на все случаи жизни»: Elmax — предлагает лучший компромисс между долговечностью РК и прочностью.