Поиск

Какой нож лучше: как выбрать идеальный вариант под свои задачи

Выбор лучшего ножа зависит от задач, для которых он приобретается. Универсального клинка на все случаи жизни не существует: универсальный нож одинаково средне справляется со всеми задачами. Классификация ножей по назначению Кухонные ножи: Главный элемент — тонкое сведение и геометрия для чистого реза продуктов. Базовый набор включает поварской нож (Шеф или Сантоку), универсальный нож и небольшой клинок для чистки овощей. Туристические и полевые ножи (Бушкрафт): Рассчитаны на высокие нагрузки —...